食器の扱い

食事のマナー

お椀の蓋の取り方 置き方は?食べ終わったらどうしたらいい?

外食の時にお椀の蓋がとれなくて困ったことはありませんか。 また取った蓋は 上下どちら向きに置くのか、食後の蓋は マナー的には戻した方がいいのかなどで迷ったことはありませんか。 今回は お椀の蓋の取り方や置き方、戻し方についてのお話です。...
食事のマナー

食後の空いたお皿は重ねる?飲食店でのマナーは?

あなたは レストランなどで食事をする時、食べ終わった食器をどのようにしていますか? 丁寧に全部を積み重ねる派ですか? それとも 食べたままで 食器の片づけは お店の人にお任せ派? 今回は 外食の時 食後の食器はどうすればいいのかについ...
食事のマナー

小皿を手に持つのはマナー違反?和食で食器を持ち上げるのは どこまで?

お茶碗やお椀は、利き手と反対の手で持ち上げて食事をします。 親子丼やラーメンの丼も 持ち上げて食べますね。お蕎麦のつゆも持ち上げます。   では お皿は? もし 持ち上げていいとしたら、どれとどれ? 今回は 和食で 食事中に持ち上...
食事のマナー

茶碗の持ち方が変と言われた!?人差し指と親指の正しい位置は?

「あなたの茶碗の持ち方って変」と言われたことはありますか。 ホントに変なのか、相手が神経質(あるいは無神経)なのかは置いておくとして 食事中に食事の仕方を指摘されるのって イヤなものですよね。   今回は、茶碗の持ち方についてのお話で...